Seguramente han escuchado hablar de los muchos beneficios que posee el vino tinto, al cual aparte de atribuírseles propiedades propias y milagrosas que preservan la juventud, también es un magnifico aliado para prevenir diversas enfermedades cardiovasculares y del corazón. Lo que muy pocas personas saben es que esta bebida alcohólica destilada a base de uvas, también es utilizada por numerosos nutricionistas en todo el mundo para combatir el sobrepeso, siendo desarrollados diferentes planes alimenticios o dietas especialmente diseñados para personas que necesitan urgentemente perder esos kilitos de más.
El secreto del vino tinto es uno de sus componentes principales conocido como “piceatannol”, el cual ayuda a perder peso eficazmente ya que elimina las células grasas ya formadas en nuestro organismo, y evita que se sigan formando pese al consumo de algunos alimentos ricos en grasas, descubrimiento hecho por científicos de la Universidad de Purdue en Indiana, Estados Unidos. Los especialistas y nutricionistas que recomiendan la dieta del vino coinciden en establecer un régimen alimenticio basado en carnes rojas, blancas, pescados ricos en omega3, frutas y productos lácteos, y acompañarlos con una copa de vino tinto, lo que facilitará significativamente el proceso digestivo y hará que tu cuerpo tenga una mejor absorción de los nutrientes de estos alimentos. De igual manera, el vino es un licor que nos ayuda a sentirnos satisfechos, eliminando la ansiedad por comer, principalmente, a altas horas de la noche.
Dieta del Vino Tinto
Desayuno
- 1 rebanada de pan tostado integral con jalea sin azúcar
- 1 taza de café negro descafeinado
- 1 trozo de fruta rica en vitamina C
- 200ml de vino tinto natural
Merienda media mañana
- 2 trozos de fruta con yogurt desnatado
Almuerzo
- 1 filete de 200gr aproximadamente de ternera, pollo o pescado a la plancha
- 1 taza de ensalada de tomate, lechuga y zanahoria.
- 1 Copa de vino tinto
Merienda media tarde
- 2 galletas saladas
- 1 trozo pequeño de chocolate integral
Cena
- 1 taza de caldo de pollo con verduras
- 1 pedazo de atún enlatado con vegetales naturales y una lonja de jamón serrano
- ½ copa de vino tinto