La dieta 2x 1 ha sido desarrollada por el especialista en nutrición y metabolismo Frank Suárez. La dieta 2×1 mejora el metabolismo y consigue que bajemos de peso comiendo de todo.
La dieta 2×1 mejora el metabolismo y al hacerlo nuestro cuerpo quema la grasa de una manera más eficiente y de esta manera perdemos peso.
Funcionamiento de la dieta 2×1
Según la dieta 2×1, hay alimentos y hábitos que mejoran el metabolismo y otros que reducen su funcionamiento. Los alimentos que obligan a nuestro organismo a producir altas dosis de insulina deben de ser eliminados de nuestra dieta o al menos deberíamos reducir su consumo. Por el contrario deberíamos incrementar el consumo de aquellos alimentos que producen poca insulina.
En la dieta 2×1, a los alimentos que adelgazan se les llama alimentos de tipo A y los que engordan son los alimentos de tipo E.
Tipos de alimentos
Fran Suárez, en su libro “El Poder del Metabolismo”, explica que alimentos se engloban en cada categoría.
Alimentos de tipo A
- Los vegetales
- Las carnes magras
- Los frutos secos como las almendras.
Alimentos de tipo E
- El pan
- El arroz
- El azúcar
- Las patatas
En nuestra menú diario deberíamos utilizar una porción de dos alimentos de tipo A, por cada alimento de tipo E. Es decir, los alimentos de tipo E no deberían representar más de un tercio de lo que comemos.